我很慶幸自己能于2010-2018年期間在港中大開展博士和博士後的學習和工作，現在很是懷念那段靜靜地讀書的美好時光。當時有幾個月在圖書館寫論文，曾想這可能是這輩子最幸福的階段，無人打擾，專心做一件事。前幾日天開會還偶遇了我做博後期間教過的一個學生，一晃幾年過去了，

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見到她我還是很開心。這次見面又讓我們回憶起曾經的點點滴滴。對我個人而言，在港讀書工作期間受益良多，本文只談讀書的感想吧。首先說下獎學金。香港政府的資助其實挺好的。我來的那年每月不到1萬3，畢業的時候漲到1萬5左右，現在已經升到1萬7左右。每年學費4萬多點，這些錢足夠你學習生活。大部分人能夠申請到宿舍，學校食堂也比外面便宜很多。所以你來到這裡讀書有獎學金的話，經濟一點問題沒有。我有個朋友她這些錢還很節約用，同時還資助自己的弟弟在國內讀大學。一般人，申請到獎學金，讀書期間各項開支都是沒有問題的。其次跟導師的關系。大部分的人拿的是政府獎學金，也就是不是你導師的經費，嚴格意義上講，導師不是你的老板，這樣你就有了自主性。導師一般也不會強迫你做跟自己課題無關的事情，自由自在挺好的。至少我的導師基本都是讓我自己決定課題，給了我很大的空間。再有延期畢業的問題。延期期間你的資助就沒有了，也要搬出去住。不過現在有了新政策，

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對于國內來的本科或者碩士畢業生，博士學制3年改成4年了，這是好事。對于聰明的人，3年能做完你仍然可以畢業，一般人則4年的學習生活都有保障。其實是利大于弊，我還沒發現什麼弊端。 至少不用為錢操心，你就可以專心工作，多好。還有就是我體會很深的一方面。省心省事。幾乎沒有任何雜事需要你去操心。就說看病我最不滿意的吧。如果是學校醫生轉介，即使去私家醫院看病，看完病，你只需填個表格，錢一兩個月自動到賬。這是中大的政策，每個學校可能不太一樣。中大對學生的醫療是很好的，畢竟校長是醫生出身。反正我受惠頗多，很是感激。學校環境也很好，像中大校園，猴子鬆鼠蛇我都碰到過，鳥語花香，如置身仙境一般，很適合讀書修行。當然也有一些其他不盡如人意的地方，但這些基本不會影響到你讀書的。 讀書期間常常到樓頂看雲，拍了一組照片供欣賞。2012年攝于科學館樓頂2012年攝于宿舍曙光樓樓頂2012年攝于宿舍曙光樓樓頂畢業典禮攝于2014年12月4號 邵逸夫堂幾年前，聽說有人吃紅曲米 降低了膽固醇。我就上網查，了解到這是一種帶有藥性的“保健品”。當時，我沒有吃，

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因為我的LDL不是太高。去年發現LDL有點高，我就買了一瓶Costco的紅曲米。但是，依然猶豫著，因為本人屬于敏感體質。上個星期年檢，跟家庭醫生聊了一下。她說：保健品裡面“藥”的含量變化大，不容易控制攝入量。我，實在沒有別的“事”可操心，就決定拿自己“做小白鼠”。膽小的我，

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只敢吃一片（建議一天兩片），第二天就有“反應”了：左手關節、肌肉有點酸痛。我勇敢地吃了3天，結束了“小白鼠”實驗。 【維基百科：紅曲米或簡稱紅曲是一種將紅曲菌(Monascus spp.)接種在蒸熟的大米上，經發酵加工的米，呈紫紅或棕紅色，用于發酵、防腐、食物上色等功能，是一種天然的食品添加劑。[1]另有t、福、赤麴、丹麴、紅米等叫法，中國制作紅曲米具有很長的歷史傳統。紅曲米可用來制作紅曲酒和紅糟。[2] 台趁耖g流髡ft麴米可以用碭納菩『□屠先思拜p微獯Ａ磽飧氈鏡難芯蟾媯t麴米具有降低血脂肪、血糖，K可化肝K功能，增M免疫力，檔湍固醇，避免高血漢苡助，

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l生福利部已t麴米u品定「t麴健康食品省[4]。 t麴米所a生的次代xa物中，有橘q素(Citrinin)，橘q素可抑制革m氏性菌如球菌、芽孢U菌等食物腐【納L，但本身也是毒性物|，

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食用^量Ω巍□I等M器官造成Γ殼靶l生福利部t麴米所含之橘q素含量舛挽棟偃f分之五(5 ppm)，t麴u食品（含z囊V□＝□稱罰□拈冱q素含量舛挽棟偃f分之二(2 ppm)。[5] 中國國家食藥監局則規定了以紅曲為原料的保健食品，需提供紅曲菌種及原料紅曲的橘q素檢測報告和產品洛伐他汀的檢測圖譜。同時橘q素的限量暫定為50μg/kg。[6]】，